Festival Gourmet - Disneyland Paris

Le rendez-vous gourmand Disneyland París

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Si hay un evento megaconocido en Disney World Orlando referente a la comida es el Festival Internacional “Food & Winw Festival” que se celebra en Epcot entre Septiembre y Octubre de cada año.

Pues prepárense porque llega a Disneyland Paris un festival gastronómico en su primera edición, “Food Festival: Le Rendez-vous Gourmand de Disneyland Paris” que se celebrará del 8 al 24 de septiembre de 2017 en el Walt Disney Studio. Naturalmente dentro del Disney Studio el lugar no podía ser otro que “La Place de Rémy” en su horario de apertura y sin coste alguno. Un momento especial para descubrir los vinos de las regiones francesas, así como algunos platos típicos.

La plaza de Rémy presentara se encontrará con más actividad de la que presenta normalmente y es que 6 cabañas decoradas por los Walt Disney Imagineering de Paris, ofrecerán las mejores recetas de las regiones francesas, ofreciendo sus especialidades a los visitantes como si estuvieran en un pueblo típico francés.

Las 6 cabañas ofrecerán comida y vino recorriendo Francia desde Bretaña a Alsace, desde el sur de Francia a la región de Burdeos pasando por Bourgogne y Saboya.

Cada cabaña ofrecerá una serie de productos típicos, ya sea aperitivo, plato o postre, queso y bebida. A Granel, los visitantes podrán probar el famoso roscón breton, un chucrut alsaciana, una tartiflette saboyana, caracoles en tarta, cordero de gironda, pero también comer foie gras o caviar. También se sirven vinos rojos, blancos, rosados e incluso champán de las regiones para acompañar los productos.

Platos

Bretagne

  • Crêpes (Nutella, mermelada, azucar)
  • Galettes (jamón, champiñones, queso)
  • Sopa de pescado
  • Latas de sardinas, caballa o atún (para regalo)
  • Far Breton (Pudding de ciruelas)
  • Kouign Amann (tarta de mantequilla)
  • Sidra : Doux et brut
  • Vino blanco : Pouilly fumé
  • Vino Tinto : Sancerre

Alsace

  • Salchicha / Chorizo
  • Kassler en croute (Rollo de hojaldre con carne)
  • Embutidos
  • Bretzel
  • Petit sable (Galletitas)
  • Kouglof (especie de pannetone)
  • Vino blanco : Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, vin alsacien en vendange tardive
  • Champagnes : Besserat de Bellefon trible B, vin Bio

Bourgogne/Région Lyonnaise

  • Caracoles
  • Estofado de Borgoña
  • Salchichas de Lyon
  • Gratin dauphinoise (patatas gratinadas)
  • Pastel de grosella
  • Nonnettes (bollos rellenos de mermelada)
  • Vino tinto : Crozes Hermitage, cru du Beaujolais “fleurie”, côtes de Beaune
  • Champagne : Lanson brut

Bordeaux

  • Foie gras
  • Aiguillettes de canard (Pato)
  • Agneau de Pauillac (Cordero)
  • Caviar d’Aquitaine souvenir (cajas para regalo)
  • Cannelé (bizcochos típicos de Burdeos)
  • Gâteau basque à la confiture (similar al strudel)
  • Raisin (Uvas blancas, negras y rosadas)
  • Vino tinto : Saint Emilion, médoc pauillac, haut médoc, Pomerol
  • Vino blanco moelleux : Monbazillac

Savoie

  • Raclette Tartiflette reblochon (especie de lasaña)
  • Assortiments de fromages (surtido de quesos)
  • Assortiments de charcruteries (embutidos)
  • Tarte aux myrtilles/framboises (tarta de arandanos y frambuesa)
  • Gâteaux aux noix (Pastel de nueces)
  • Vino blanco : Apremont, Abymes, Chignin
  • Vino tinto : Mondeuse d’Arbin

Sud de la France

  • Assiette de charcuteries Corse (embutidos)
  • Salade Niçoise (ensalada)
  • Sandwich bagnat (sandwich vegetal de atún)
  • Tropézienne (dulce relleno de nata o crema )
  • Calisson (mazapán afrutado )
  • Melon et fruits de saison (Melón y fruta de temporada)
  • Confitures (Mermeladas)
  • Vino rosado : Gris blanc, Sartène AOC, côtes de Provence, IOP pays d’OC bio
  • Vino natural : Banyuls

Las porciones serán pequeñas de forma que puedan ser saboreadas en las mesas de pie o para que puedan degustarlas siguiendo el camino.

Los visitantes también podrán volver con especialidades para llevar, como cajas de sardinas o cajas de mostaza orgánica. Ideal para disfrutar o para las ideas de regalo!

Folleto - Le rendez-vous gourmand Disneyland París Folleto - Le rendez-vous gourmand Disneyland París

El evento tendrá lugar, pues, del 8 al 24 de septiembre de 2017, de las 10 a las 18 horas en la semana y de las 10 a las 20 horas los fines de semana.

La cita gourmet de Disneyland París se inscribe en las festividades del 25º Aniversario, para animar a los visitantes a descubrir nuevos sabores y vivir una experiencia sin precedentes en Disneyland Paris. Al mismo tiempo, del 15 al 24 de septiembre, el evento sabores de oktoberfest pondrá la gastronomía y las animaciones bávaras en el Disney Village.”

El Viernes 22 de septiembre, con ocasión del Disneyland Paris ® Magic Run fin de semana, se ofrece un menú especial. Tenga en cuenta que las cabañas estarán abiertas de las 21 a las 00 horas.

Este Festival culinario será accesible durante el horario del Walt Disney Studios Park (de 10 h a 18 h en semana y de 18 h a 20 h el fin de semana) sin suplemento.

Gourmande Disneyland Paris